多年前的一個偶然的機會，我跟隨著舞團，踏進了這塊美麗的寶島——台灣。

台灣是個美食天堂，我曾為傳統小吃待在麵館學廚藝，也曾花了兩年多的時間學習並經營日式料理，原來烹飪出美味的菜餚，就如同呈現出一段精彩的表演，為的只是一個肯定或滿足的微笑。

直到2007年的夏天，慷慨的岳父突然靈機一動，於是把我遠在一萬公里外的"家”搬了過來。台灣人真的好熱情，縱使語言不通，我 仍能深切地感受到，謝謝你們。很開心終於有機會和台灣朋友說:歡迎來廚匠坐一坐，享受一下我為您精心準備的風味特餐。

（可以透過 LINE預約或是點購）

營業時間：中午11:00-晚上19:30 

電        話：04-25771788 

地        址：台中市東勢區東蘭路204之3號 

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